¿Qué ofrecemos? Olivas de calidad

Nos gusta respetar los procesos fermentativos naturales de las aceitunas

Cuando dichas fermentacions han terminado, aliñamos y envasamos las aceitunas, usando hierbas aromáticas y especias.

No pasteurizamos las aceitunas para preservar la carga bacteriana presente fruto de las fermentaciones realizadas.